Die Fermentationsbehälter werden in der Regel für die industrielle mikrobielle Fermentation verwendet, deren Hauptkörper in der Regel ein Hauptzylinder aus Edelstahlplatten sind, dessen Volumen von 1m3 bis Hunderte m3 ist. Die Konstruktion und Verarbeitungsstruktur sind eng, der vernünftige Fermentationsbehälter kann Dampfsterilisierung widerstehen, eine gewisse Betriebsefestibilität haben, wenige interne Zubehör, eine starke Material- und Energieübertragungsleistung und eine gewisse Anpassung zur Reinigung, Verringerung der Verschmutzung, geeignet für die Produktion einer Vielzahl von Produkten und die Reduzierung des Energieverbrauchs.
Die Struktur des Fermentationstanks für die anaerobiche Fermentation (z. B. Herstellung von Alkohol, Lösungsmittel) ist relativ einfach. Der Fermentationstank für die gute Gasfermentation (wie die Produktion von Antibiotika, Aminosäuren, organischen Säuren, Vitamine usw.) benötigt kontinuierlichen Zugang zu einer großen Menge steriler Luft in den Tank und zur Berücksichtigung der Nutzungsrate der Luft, daher ist die Fermentationstankstruktur komplexer und häufig verwendet wird.Mechanischer RührbankSchaumstofffermentationsbehälter und gasaufsteigende fermentationsbehälter.
Fermentationsbehälter sind weit verbreitet in Milchprodukten, Getränken, Biotechnik, Pharma, Feinchemie und anderen Industrien, Tank mit Zwischenschichten,IsolationsschichtEs kann erwärmt, gekühlt und isoliert werden. Tank und oberen und unteren Füllkopf (oder Prototyp) werden mit einem drehenden R-Winkel bearbeitet, die Innenwand des TanksSpiegelpolierungHandhabung, keine hygienischen toten Ecken, während das vollständig geschlossene Design gewährleistet, dass das Material immer in einem verschmutzungsfreien Zustand gemischt und fermentiert wird, ist die Ausrüstung mit Luft-Atemlöchern, CIP-Reinigungsspritzen, menschlichen Löchern und anderen Geräten ausgestattet.
Der alkoholische Fermentationsprozess ist ein steriler, verschmutzungsfreier Prozess, der Fermentationstank verwendet ein steriles System, um die Verschmutzung durch Mikroben in der Luft zu vermeiden und zu verhindern, die Haltbarkeitsdauer des Produkts und die Reinheit des Produkts erheblich zu verlängern, und der Tank ist speziell entworfen, um sterile Atemporen oder sterile positive Druckfermentationssysteme zu installieren. Der Tank verfügt über eine Milo-Platte oder eine Labyrinth-Mantel, die in ein Heiz- oder Kühlmedium zur Durchlaufbeheizung oder -kühlung gelangt. Die Kapazität der Fermentationsbehälter besteht aus 300-15000L in verschiedenen Spezifikationen. Fermentationsbehälter können nach Anwendungsbereich unterteilt werdenBiofermentationstankBiergärungsbehälter, Weinfermentationsbehälter usw.
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Zwei wichtige Parameter für fermentierten Wein sind der Alkoholgehalt und der Zuckergehalt. Derzeit werden diese beiden Parameter meist mit herkömmlichen künstlichen Probenmessungen gemessen. Umrechnet in Zucker, Alkoholgehalt und KonzentrationDie Wirkung ist zeitaufwendig und nicht ideal. Die hohen und niedrigen Konzentrationen von Rohsaft während der Bierproduktion beeinflussen den späteren Gärungsprozess und den Geschmack und die Farbe des Bieres direkt. Daher müssen Hersteller, die die Rohsaftkonzentration in allen Prozessphasen jederzeit prüfen, um die Produktqualität zu gewährleisten, alle sekundäre Messgeräte oder Mikromaschinensteuerungssysteme verwenden, um den Malzgehalt, den Alkoholgehalt, den Zuckergehalt usw. im Fermentationsprozess zu prüfen.
Der Online-Zuckerdetektor für Bier-Fermentationstanks verwendet das Prinzip der kritischen Winkelprüfung, um die Farbe des Materials, die Trübigkeit, die Blasen, die Festkörper und andere Verunreinigungen nicht zu erkennen, und verfügt über eine hochpräzise automatische Temperaturkompensationsfunktion. Die Verwendung von Split-Modus, voll abgeschirmte Störungsschutz-Design, direkte Konvertierung von optischen Signalen. Die Nachteile der integrierten Schwingungs- und Temperaturtoleranz werden aufgehoben, um die Genauigkeit der Online-Messungen und die Verlängerung der Lebensdauer des Instruments zu gewährleisten. Eingebautes optisches Leitsystem mit seismischer Beständigkeit und hoher Stabilität, integrierter Temperatursensor und Trocknungsmittel, die den Betriebszustand des Zuckermessers effektiv überwachen.
Das Messgerät kann an der Wand von Rohren oder Tankbehältern mit unterschiedlichem Durchmesser für die Zuckerüberwachung und -steuerung installiert werden, kann den Zuckergehalt (BRIX), den Brechungsgrad (R.I.), den Hammergehalt (BRIX), den Feststoffgehalt (S.G.), die Dichte (T.T.A.) oder die benutzerdefinierte Einheit direkt anzeigen, kann das Messgerät vor Ort installiert werden und Signaldaten an einen zentralen Computer zur Überwachung und Steuerung übertragen werden, der intelligente Controller hat Datenspeicherung, Druck, Nachverfolgung und andere Funktionen.
Vorteile von Bier Fermentationstank Zuckergehalt Online-Detektor:
1. Online-kontinuierliche Prüfung, nicht mehr menschliche häufige Probenahme Labor-Prüfung erforderlich, viel Arbeitskraft und finanzielle Ressourcen zu sparen
2. Beseitigung manueller Erkennungsfehler und Gewährleistung der Produktkonsistenz
Kontinuierliche Messung, schnelles Feedback und Verbesserung der Produktqualität
4. Verbesserung der Automatisierung, die entsprechenden Konzentrationsdaten können in Form eines Netzwerks mit der zentralen Kontrollkammer verbunden werden
5. Kein Einfluss auf Blasen, kurze Haare, Faservereinheiten usw. im Medium