Emulgator für frische Rindersuppe

Emulgator für frische Rindersuppe

Hauptbestandteil der Rindersuppe sind Rinderknochen. Um 18.00 Uhr legte der Boss eine große Anzahl von geklappten Rinderknochen in einen großen Topf mit einem Durchmesser von fast zwei Metern, fügte reines Wasser und hausgemachte Gewürze hinzu, und nachdem die Suppe gekocht hatte, kochte er die ganze Nacht im Feuer. Auf diese Weise werden Knochenmark, Kollagen usw. in der Suppe überlebt.

Hohe Suppe Anwendung: Reine Eintöpfte Rindfleischsuppe Hohe Suppe ist frisch, kühl, mit einem wenig leichten Glykol Geschmack, kann als Suppe Boden, zusätzliches Gemüse zusammen gekocht werden, nährstoffreicher.

Nahrungsmittel

Material: 1 Rinderknochen, eine halbe Zwiebel, Karotten, jede halbe weiße Karotten, 1 Zwiebel, 1 kleines Stück Ingwer, 1 Achteck, 2000 ml Wasser.

Gewürze: Zutat A: 1 Löffel Eiszucker, 2 Löffel Reiswein.

B: angemessene Menge Salz.

Einführung in die Online-Emulgator für frische Rindersuppe;

Taishang Xide GRS2000 Emulgator Drei-Set-Rotor gleichzeitig arbeiten, z hohe Drehzahl kann bis zu 14.000 U/min, für Fischsuppe, hohe Suppe, Knochensuppe, Hühnersaft Homogenität, nach der homogenen Behandlung der Fischsuppe, mehrmals Gefrieren und Auffrieren können Wan vermeiden, die Wasseranalyse Schichtung, schneiden homogenen nach der hohen Suppe präsentieren schönen milchweißen Zustand!

Grundsatz:

Der Prozess, bei dem eine oder mehrere Phasen (Flüssigkeit, Feststoff, Gas) effizient, schnell und gleichmäßig in eine andere, nicht miteinander lösliche kontinuierliche Phase (in der Regel Flüssigkeit) eingeführt werden. Unter normalen Umständen sind die einzelnen Phasen untereinander unlöslich. Wenn die externe Kapazität eingegeben wird, werden die beiden Materialien homogen. Aufgrund der hohen Schneidgeschwindigkeit des Rotors und der starken kinetischen Energie, die durch den mechanischen Effekt der hohen Frequenz erzeugt wird, wird das Material in einem festen, schmalen Spalt des Rotors starkem mechanischem und hydraulischem Schneiden, Zentrifugalextrusion, Flüssigkeitsreibung, Aufprallriss usw. kombiniert, um Suspension, Emulsion und Schaum zu bilden. Dadurch wird die unlösliche Festphase, Flüssigphase und Gasphase unter der gemeinsamen Wirkung des entsprechenden ausgereiften Prozesses und der angemessenen Menge an Zusatzstoffen sofort gleichmäßig und fein disperse Emulsion, nach einer hohen Frequenz des Kreislaufs, z schließlich ein stabiles hochwertiges Produkt erhalten.

Eigenschaften;

1, große Verarbeitungsmenge, geeignet für die industrielle kontinuierliche Online-Produktion

2, enger Teilchengrößenverteilungsbereich, gute Streuungswirkung

Zeitsparend, effizient und energiesparend

4, geringer Lärm, reibungsloser Betrieb

Beseitigung von Qualitätsunterschieden zwischen den Produktionen

6, keine 6-Winkel, Material 100 durch Dispersionsschneiden

7, Wasserkreislauf mechanische Dichtung, gute Dichtungsleistung;

8, Material Kontaktfläche aus Edelstahl 316L, poliert, um GMP-Standards zu erreichen;

9, mit kurzer Entfernung, niedriger Hubfunktion

10, einfache Verwendung, einfache Wartung.