Der große Gefriertrockner von Kassel ist eine Trocknungsmethode, die das Sublimationsprinzip nutzt, um die ursprüngliche Farbe, den Duft, den Geschmack, die Form und die Nährstoffe von Lebensmitteln grundsätzlich unverändert zu bewahren. Tropische Früchte Sorten, hohe Erträge, Nährstoffreiche und andere Vorteile, derzeit FZG Lebensmittel Gefriertrockner Integrationssystem für Mango Gefriertrockner, Roter Drachen Gelee Trocknen, Banane Gefriertrockner, Ananas Gefriertrockner, Zitrone Gefriertrockner und andere Verarbeitung und andere tropische Früchte Vakuum Gefriertrockner Anwendungen Entwicklung, tropische Früchte Gefriertrockner Tiefverarbeitung Entwicklung zu fördern, die lokale Wirtschaft zu treiben!
KasselGroße GefriertrocknerEs ist eine Trocknungsmethode, die das Sublimationsprinzip nutzt, um die ursprüngliche Farbe, den Duft, den Geschmack, die Form und die Nährstoffe von Lebensmitteln grundsätzlich unverändert zu bewahren. Tropische Früchte Sorten, hohe Erträge, Nährstoffreiche und andere Vorteile, derzeit FZG Lebensmittel Gefriertrockner Integrationssystem für Mango Gefriertrockner, Roter Drachen Gelee Trocknen, Banane Gefriertrockner, Ananas Gefriertrockner, Zitrone Gefriertrockner und andere Verarbeitung und andere tropische Früchte Vakuum Gefriertrockner Anwendungen Entwicklung, tropische Früchte Gefriertrockner Tiefverarbeitung Entwicklung zu fördern, die lokale Wirtschaft zu treiben!
1, breiter Anwendungsbereich, viele Fertigprodukte
Traditionelle Gefriertrockner sind in der Regel für die Low-End-Lebensmittelverarbeitung geeignet (Produkte mit geringen Qualitätsanforderungen), während neue Gefriertrockner für Lebensmittel fast alle landwirtschaftlichen Produkte verarbeiten können. Gemüse wie Spinat, Selleri, Koranen, Gelbblüten, Obst wie Datteln, Bananen, Kiwi, Yangmei; Fischprodukte wie Meeresginseng, Meeresfisch und Meeresgürtel; Gewürze wie Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch; Getränke wie Kaffee, Tee, Chrysanthemum, Goji Beer, Swallow Nest; Medizinische Arten wie Stein, Puppen, Schnee Lotus; Auch landwirtschaftliche Produkte, die strenge Anforderungen an die Wirkstoffe erfüllen (Königsbienpulver, Sandspinn-Gelee-Trockenpulver), können verarbeitet werden. Zu den fertigen Produkten gehören Gefriergetrocknetes Obst und Gemüse, Gefriergetrocknetes Fleisch, Gefriergetrocknetes Pastel, Gefriergetrocknete Suppe und Instantgetränke.
Hohe Qualität der verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkte
Die Vakuum-Gefriertrocknung hat durch ihren Verarbeitungsprozess eine deutlich höhere Qualität als die durch andere Lebensmittelverarbeitungen verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkte. Es gibt Studien, die zeigen, dass in der gefriergetrockneten Verarbeitung von Kastanienpulver Stärke, Protein, reduzierter Zucker, VC、 Der Tanningehalt ist deutlich höher als bei der natürlichen Lüftungstocknung, der Heißlufttrocknung, der Mikrowellentrocknung und der Mikrowellenvakuumtrocknung verarbeiteten Mohlpulver; Gefriertrocknete Dattelblätter haben eine bessere Aussehen-Qualität, einen höheren Zucker- und Flavonengehalt und eine bessere Textur; Der Wasserverlust und die Wasserwiederholungsrate des verarbeiteten klebrigen Reises sind deutlich höher als die Vakuumtrocknung und die Heißlufttrocknung. Darüber hinaus haben die verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkte die Vorteile der kleinen Größe, der leichten Qualität, des einfachen Transports und der langen Haltbarkeitsdauer.
Der landwirtschaftliche Mehrwert steigt erheblich
China ist ein großes Land für die Produktion und den Verbrauch von landwirtschaftlichen Produkten. Im Jahr 2018 hat China eine Gesamtproduktion von 85,17 Millionen t Fleisch, einen Gesamtverbrauch von 88,29,6 Millionen t, eine Gesamtproduktion von 70,34,7 Millionen t Gemüse und einen Gesamtverbrauch von 69,27,1 Millionen t. Aber die landwirtschaftlichen Produkte in China sind hauptsächlich für den direkten Verzehr oder den verarbeiteten Verzehr, der Anteil der Tiefverarbeitung ist deutlich niedriger als in den Vereinigten Staaten, Japan und anderen entwickelten Ländern. Vakuumkriertrocknung kann den Mehrwert von landwirtschaftlichen Produkten erheblich erhöhen und den Gewinn von bis zu 60%
Gefriertrocknete landwirtschaftliche Produkte können die Kosten sperren.
Aufgrund der sehr langen Haltbarkeitsdauer und der sehr niedrigen Lagerkosten (Raumtemperatur-Aufbewahrung) der gefriergetrockneten landwirtschaftlichen Produkte. Unabhängig davon, wie sich die Landwirtschaftsprodukte in Zukunft ändern, sind die Kosten für gefriergetrocknete Landwirtschaftsprodukte während der Haltbarkeitsdauer grundsätzlich fest. Selbst wenn man es selbst zurückkauft, verdient man es.
Gefriertrocknete landwirtschaftliche Produkte haben Wertsteigerungspotenzial.
Tropische Früchte werden durch viel Regen im Süden und ausreichend Licht und Photosynthese verwendet, so dass sie kalorisch hoch und reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen sind. Derzeit bleiben Tiefverarbeitungsunternehmen in der Verarbeitung von Fruchtfrüchten, Konserven, Saften und anderen mit kurzer Lagerzeit, der Notwendigkeit, verschiedene Zusatzstoffe hinzuzufügen, Nährstoffverlust, hohen Transport- und Lagerkosten. Die Lebensmittel-Gefriertrockner sind im Hochvakuumzustand, mit dem Sublimationsprinzip, so dass die Feuchtigkeit in der tropischen Früchte-Probe, die vor der Tieftemperatur gefroren ist, ohne das Eis zu schmelzen, direkt durch Eis-Sublimation als Wasserdampf entfernt wird, wodurch tropische Früchte gefriertrocknet werden. Das Wachstum von Mikroben und die Wirkung von Enzymen bei niedrigen Temperaturen kann kaum durchgeführt werden, Protein-Unveränderlichkeit, Mikroben und Mikroben usw. werden geschützt, flüchtige Bestandteile in Früchten und erwärmte Veränderung der Nährstoffe und Aroma-Bestandteile sind sehr klein, nach der Trocknung die ursprüngliche Eigenschaft ist porös schwammenförmig, so dass die Nährstoffe erhalten werden, Form und Farbe im Wesentlichen unverändert sind, mit guter Wasserwiederholbarkeit, Wassergehalt kann selten lange Zeit bei normalen Temperaturen gelagert werden, um das Problem der traditionellen Tiefverarbeitung zu lösen.
Kassel große Gefriertrockner sind weit verbreitet in der tropischen Früchte Gefriertrockner Verarbeitung, nach dem Arbeitsprinzip der Lebensmittel Gefriertrockner ist auch für subtropische Früchte Gefriertrockner, nördliche Wasser Gefriertrockner und andere tiefe Verarbeitungsanwendungen geeignet, um natürliche, nahrhafte, keine Zusatzstoffe gefriertrocknete Früchte zu liefern. Lösung der hohen Kosten für Nährstoffverlust, Lagerung und Umlauf in der herkömmlichen Verarbeitung.