Kühltemperatur-Spritzsystem für Nahrungsmittelrührschneider Kundenspezifische Unterstützung

Kühltemperatur-Spritzsystem für Nahrungsmittelrührschneider Kundenspezifische UnterstützungDiese können während des Rührens von Lebensmitteln oder Soßen präzise reguliert und gekühlt werden, um den Trockenverbrauch von Lebensmitteln zu reduzieren und die Farbe zu erhalten. Das System ist in Hinsicht auf Hygiene und Effizienz besser als viele seiner Klassen und wird von vielen Mischerherstellern empfohlen.

Ob Sie immer eine sichere Temperatur halten möchten oder die richtige Temperatur oder Textur für die nächste Bearbeitung wie Formgebung oder Extrusion erreichen möchten, unsere Ultra-Niedrigstemperaturspritzsysteme können genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten werden. Das System kann flüssigen Stickstoff oder Kohlendioxid verwenden und kann für eine Vielzahl von Mischern eingesetzt werden.

Vor dem Formprozess muss die Lebensmittelmischung auf der am besten geeigneten genauen Temperatur stehen, um das geformte Endprodukt zu erhalten. Mischer und Mischer mit LIN-IS ermöglichen eine präzise Kühlung von Lebensmittelgemischen. Flüssiger Stickstoff-Systeme können die Temperaturen schnell senken und bieten eine sehr effiziente Kühllösung. Dies kann effektiv verwendet werden, um die Temperatur zu steuern und somit eine hohe Produktqualität sowie die Wiederholbarkeit und Zuverlässigkeit des Prozesses zu gewährleisten. Aus diesem Grund haben wir eine speziell konzipierte Lösung für die Injektion von flüssigem Stickstoff entwickelt, die sowohl unter- als auch oberhalb der Injektion funktioniert und sich an neue oder bestehende Mischer, Pufferbehälter und jede Art von Edelstahlbehälter anpassen kann.

Anwendungsbereiche:
Verpackungssauce für gefrorene und gekühlte Lebensmittel; Rühren; Formgebung usw.
Produktvorteile:
Stabiler und konsistenter Kühlprozess;
verhindern, dass Bakterien sich vermehren;
Verringerung der Flüchtigkeit von Stoffen und Geschmacken
Verbesserung der Erscheinungsqualität
Flüssiger Stickstoff kostengünstiger und sicherer
Einfache Bedienung, einfache Reinigung und Wartung
kann auf die Anforderungen verschiedener Kunden angepasst werden;
Erfüllung der Lebensmittelhygiene-Design-Anforderungen;
Online-Reinigung (CIP)

Kühltemperatur-Spritzsystem für Nahrungsmittelrührschneider Kundenspezifische Unterstützung

Komplettes Serviceprogramm:
Bereitstellung von Einspritzsystemen, Flüssigstickstoffleitungssystemen vom Steuerventil zur Düse, Flüssigstickstoffversorgungssystemen vom Flüssigstickstoffspeichertank zum Steuerventil, Steuersysteme; Technische Unterstützung.

Das System stellt sicher, dass die Produkte im Formprozess wiederholbar und konsistent sind. Diese Lösung eignet sich auch für die Abkühlung von Waren wie Käse, Keksenteig, Gemüse, Geflügel und Fischmischungen auf optimale Temperaturen und die anschließende Formbearbeitung.