Tunnelgefrierschrank für flüssigen Stickstoff Frischschutzgeräte für Lebensmittel

Flüssiger Stickstoff Gefrierschrank ist je nach Struktur und Anwendungsszenario unterschiedlich, unterteilt in vier Kategorien: Tunnel, Spirale, Box und Eintauchen, wobei Tunnel-Flüssiger Stickstoff Gefrierschrank mit hoher Effizienz und kontinuierlichen Betriebsmerkmalen zur Kernausrüstung im Bereich der Gefrierkonservation von Lebensmitteln wird. Sein Kernprinzip ist die Verwendung von flüssigem Stickstoff - 196 ° C ultra-niedrige Temperatur Kälte, schneller Austausch von Lebensmittelwärme, erreichen extreme Geschwindigkeit Gefrieren dieser Prozess kann die Nahrungsmittelfeuchtigkeit sofort sperren, den Wasserverlust zu minimieren, die Frische, Geschmack und Aussehen der Nahrungsmittel zu bewahren, ist die Gefrierwirkung der traditionellen Kompressorkühltechnologie schwer zu erreichen.

Anwendungsbereich

Weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie, Fischerei und anderen Bereichen der Gefrierkonservierung, kann eine Vielzahl von Meeresfrüchten, Viehflügel-Fleisch, ganzer Fisch, Fischfleisch, Obst und Gemüse, Pakete, Fastfood, Backwaren und andere effizient gefrieren, um die Gefrierbedarf vielfältiger Produkte zu erfüllen.

Tunnelgefrierschrank für flüssigen Stickstoff Frischschutzgeräte für Lebensmittel

Produkteigenschaften

Effizienter kontinuierlicher Betrieb: Einfache Bedienung, einfache Reinigung und Design-Konzept, ohne Ausfallzeitentfrostung, kann eine ununterbrochene kontinuierliche Produktion erreicht werden, um die Produktivität erheblich zu verbessern.

Breiter Temperaturbereich verstellbar: Die Arbeitstemperatur kann im Bereich von -30 ℃ ~ 120 ℃ beliebig eingestellt werden, um sich an die Anforderungen des Schnellgefrierprozesses verschiedener Lebensmittelbestandteile anzupassen.

Intelligentes Steuersystem: Ein programmierbarer SPS-Controller mit Schneider-Elektrokomponenten, einer Touchscreen-Bedienschnittstelle, Echtzeit-Alarmgeräten und Frequenzumrichtern ermöglicht eine präzise Steuerung des gesamten Prozesses.

Bequemes Bedienerlebnis: Das Betriebssystem nutzt den Touchscreen-Startmodus mit einem Klick, die Betriebsdaten sind intuitiv sichtbar, die Betriebsgeschwindigkeit und die Gefriertemperatur können in Echtzeit angepasst werden und die Temperaturänderungen im Tunnel synchron überwacht werden.

Stabiler Kältezyklus: Der Kältezyklus im Tunnel und das Abluftsystem bestehen aus speziellen Motoren und Tieftemperaturventilatoren, die keine Ausfallzeitentfrorung benötigen, können kontinuierlich ohne Gefrieren betrieben werden, um sicherzustellen, dass Lebensmittel gleichmäßig gefriert und die Effizienz der Kältemittelnutzung maximiert wird.

Energieeinsparungsdesign: entsprechend der eingestellten Temperatur und der tatsächlichen Temperaturdifferenz wird der Ventilöffnegrad automatisch angepasst, um gleichmäßige Temperaturen im Tunnel zu gewährleisten und gleichzeitig die Menge an flüssigem Stickstoff zu sparen.

Hygiene leicht zu reinigen: Die Abdeckung des Tunnels kann vertikal angehoben und abgesenkt werden, um die Innenreinigung mit einer Hochdruckwasserpistole zu erleichtern und die Hygienesicherheit gefrorener Lebensmittel zu gewährleisten.

Flexible und einfache Montage: Durch das segmentierte Design können Sie vor Ort heben und den Montageprozess schnell und effizient anpassen.

Hauptvorteile

Intelligente Bedienung: Das Betriebssystem wird von einem PLC-Mikrocomputer gesteuert, mit einem Touch-LCD-Display, der eine Reihe von automatischen Steuerfunktionen wie Energieeinstellung, Fehlerbehebung, Schutzüberwachung und andere integriert, um die Betriebsdaten auf einen Blick zu überprüfen und den Betrieb präzise und effizient zu gestalten.

Umweltschutz ohne Verschmutzung: Flüssiger Stickstoff als kalte Quelle, flüssiger Stickstoff stammt aus der Lufttrennung, nach der Verwendung direkt in die Luft zurückkehren, keine Schadstoffemission, die den Umweltschutznormen entspricht.

Energieeinsparung: Schnellgefriertunnel unterteilt Vorgefrieren, Schnellgefrieren und Gefrieren in drei Temperaturzonen, PLC steuert automatisch die Öffnungsgröße des Flüssigstickstoffventils gemäß der Temperaturdifferenz, regelt den Durchfluss genau und verringert den Flüssigstickstoffverbrauch erheblich.

Extreme Geschwindigkeit Gefrierkapazität: Abhängig von flüssigem Stickstoff - 196 ° C ultra-niedrige Temperatur Eigenschaften, Tunnel-Temperatur erreichen - 130 ° C, kann mit gefrorenen Produkten schnell den Wärmeaustausch zu beenden, 20 ~ 40 Minuten können die vorgegebenen Gefrieranforderungen zu erreichen.

Zuverlässige Hygiene: Ausgestattet mit hebbarem Tunnelabdecken (optional), kombiniert mit der Reinigung von Hochdruckwasserpistolen, um die Innenreinigung zu erreichen und die Lebensmittelhygiene auf Ausrüstungsebene zu gewährleisten.

Tunnelgefrierschrank für flüssigen Stickstoff Frischschutzgeräte für LebensmittelUnterstützung für maßgeschneiderte Funktionen, einschließlich aller verfügbaren Zubehör und technischen Support.